gehaltvoll

2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken

Weinlisten-Nr.: O1+2021+1

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

rieslingpur: Spitzenlage im Rheingau, selektierte Trauben für Top-Qualität.

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Geschmackskomponenten

Farbintensität
Aromaintensität
Säure
Süße
Körper
Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie in die Story »Die Stilistik eines Weines«.

Zusatzinformationen

Alkohol (% vol.)11,7
AnbaugebietRheingau
Herstellungbio-integrierter, naturnaher Weinbau (https://www.weingut-daniel.de/blog/bio-integrierter-weinbau), vegan
Lage, HerkunftGeisenheimer Kläuserweg
Nennvolumen0,75 l
QualitätsbezeichnungQualitätswein b. A.
Restzucker (g/l)9,7
Säure (g/l)7,0
Trinktemperatur10 bis 12 °C
VerschlussSchraubverschluss
abgefüllt vonGutsabfüllung Weingut D A N I E L
Ich trinke gerne …Riesling, Weißwein, gehaltvolle Weißweine, trockene Weißweine
Spezieller AnlassWeine und Weingut kennenlernen, Wein für lange Abende und gute Gespräche , das perfekte Dinner, etwas zum Verschenken
Passt zu ...Fisch und Meeresfrüchten, Pasteten und Terrinen, Salat, Wild, asiatischer Küche, dem perfekten Dinner, hellem Fleisch, vegetarischer und veganer Küche
AromenAprikose, Eisbonbon, Honigmelone, Mango, Maracuja-Passionsfrucht, Mirabelle, Pfirsich
WeinartWeißwein
Jahrgang2021
RebsorteRiesling
Geschmacktrocken
abgefüllt vonWeingut Daniel

Beschreibung

rieslingpur: Spitzenlage im Rheingau, selektierte Trauben für Top-Qualität. Wilde Hefen und das richtige Händchen im Keller.

Zu den besten Weinlagen im Rheingau zählt der 1292 als „via Clusen“ urkundlich erwähnte Geisenheimer Kläuserweg. Der „Cluserweg“ beginnt an unserem Weingut und verläuft direkt auf den weltberühmten Johannisberger Schlossberg zu. Die besonders kleinen Riesling-Beeren ergeben sehr hochwertige Weine mit einem besonders intensiven Duft. Den Most vergären wir mit alten wilden Hefestämmen, die dem Wein einen besonders aromatischen Charakter verleihen. Der Wein ist vegan ausgebaut. Ein Wein aus dem Herzen des Rheingaus.

 

 

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