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WEINE MIT STIL

Weingut D A N I E L

Dynamisch und innovativ

Als Familienbetrieb mit mehreren Generationen Erfahrung  im Weinbau und der Flaschenweinvermarktung ruhen wir uns nicht auf unserer langen Tradition aus, sondern möchten immer dynamisch, innovativ und mutig bleiben.

Inmitten unserer Weinberge bauen wir  ¾ Weisswein und ¼ Rotwein aus. Dabei entstehen die spannenden Sortenweine und aufregenden Cuvées.

Alle D A N I E L - Weine stehen für naturnahen und nachhaltigen Weinbau, konsequente Ertragsreduzierung, schonende Traubenverarbeitung und Vergärung mit natürlichen Hefestämmen. Ob Riesling oder Burgunder, weiss oder rot, Rebsortenwein oder Cuvée, jeder Wein besticht durch eine klare Frucht und viel Harmonie.

Unsere Perlen des Sommers füllen wir unter D A N I E L . Signature ab. Nur die besten Trauben aus den besten Weinbergen des Jahrgangs. Kleine Erträge durch mehrstufige Selektion der Trauben. Kleine Fässer, große Weine.

Aufgewachsen inmitten der Weinberge

Weinbau von der Pike auf gelernt und mit Blick von Außen

Aufgewachsen im elterlichen Weingut verbrachte ich meine Kindheit in unseren Weinbergen. Nach Winzerlehre und kaufmännischer Ausbildung absolvierte ich mein Studium der Betriebswirtschaft. Es folgten einige Jahre als Unternehmensberater.

Parallel dazu machte ich 1998 meinen Abschluss als Winzermeister und immatrikulierte zeitgleich in Geisenheim an der Hochschule für Weinbau und Oenologie. 2002 war es dann soweit, ich übernahm das elterliche Weingut.

Mit Mut, großem Engagement und einem frischen Blick wurde der Betrieb tiefgreifend modernisiert. Heute ist das Weingut D A N I E L inmitten der Rheingauer Weinberge die Antwort für alle auf der Suche nach Alternativen im Rheingau in Bezug auf unangestrengte Spitzenqualität, Weinstilistik und Herkunfts-Hype.

Unsere Geschichte

Die Geschichte unseres Weingutes reicht zurück bis in das 19. Jahrhundert. Seit vier Generationen betreiben wir Weinbau im Vollerwerb.

Bereits mein Urgroßvater füllte in den 30er Jahren erste Rotwein-Cuvées aus mehreren Rebsorten ab. Somit gehören wir sicher zu den ältesten Rotweinerzeugern im Rheingau.

1974 übernahm meine Mutter das Weingut meines Großvaters als erste Winzermeisterin im Rheingau. Als Rheingauer Weinkönigin verkostete Sie schon in jungen Jahren auf nationaler und internationaler Bühne für die DLG.

Nach einigen Jahren außerhalb der Branche, aber mit fundiertem Wissen und Erfahrung im Weinbau, übernahm ich im 2002 das Weingut von meiner Mutter.