gehaltvoll
2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken
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Geschmackskomponenten
Farbintensität
Aromaintensität
Säure
Süße
Körper
Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie in die Story »Die Stilistik eines Weines«.
Zusatzinformationen
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Weinart | Weißwein |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °C |
| Alkohol (% vol.) | 11,7 |
| Restzucker (g/l) | 9,7 |
| Säure (g/l) | 7,0 |
| Qualitätsbezeichnung | Qualitätswein b. A. |
| Nennvolumen | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Herstellung | vegan, bio-integrierter, naturnaher und nachhaltiger Weinbau |
| abgefüllt von | Gutsabfüllung Weingut D A N I E L |
Beschreibung
rieslingpur: Spitzenlage im Rheingau, selektierte Trauben für Top-Qualität. Wilde Hefen und das richtige Händchen im Keller.
Zu den besten Weinlagen im Rheingau zählt der 1292 als „via Clusen“ urkundlich erwähnte Geisenheimer Kläuserweg. Der „Cluserweg“ beginnt an unserem Weingut und verläuft direkt auf den weltberühmten Johannisberger Schlossberg zu. Die besonders kleinen Riesling-Beeren ergeben sehr hochwertige Weine mit einem besonders intensiven Duft. Den Most vergären wir mit alten wilden Hefestämmen, die dem Wein einen besonders aromatischen Charakter verleihen. Der Wein ist vegan ausgebaut. Ein Wein aus dem Herzen des Rheingaus.
Dieser Wein ist eine gute Begleitung zu
- dem perfekten Dinner
- Salat
- vegetarischer und veganer Küche
- Fisch und Meeresfrüchten
- asiatischer Küche
- hellem Fleisch
- Wild
- Pasteten und Terrinen
