WEINE MIT STIL
2021 Daniel Riesling Signature trocken

gehaltvoll

2021 Daniel Riesling Signature trocken

11,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

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Geschmackskomponenten

Farbintensität

Aromaintensität

Säure

Süße

Körper

Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie in die Story »Die Stilistik eines Weines«.

Zusatzinformationen

AnbaugebietRheingau
WeinartWeißwein
Jahrgang2021
RebsorteRiesling
Geschmacktrocken
Trinktemperatur9 bis 11 °C
Alkohol (% vol.)11,8
Restzucker (g/l)8,7
Säure (g/l)7,1
QualitätsbezeichnungQualitätswein b. A.
Nennvolumen0,75 l
VerschlussSchraubverschluss
Herstellungvegan, bio-integrierter, naturnaher und nachhaltiger Weinbau
abgefüllt vonGutsabfüllung Weingut D A N I E L

Beschreibung

edelweiss: Beste Lagen, alte Reben und perfekte Trauben. Mit faszinierenden Nuancen von reifen gelben Früchten.

Der Wein stammt aus unseren besten Riesling-Lagen. Die Trauben wurden naturnah und ertragsreduziert angebaut. Geerntet in den kalten Morgenstunden. Ohne Pumpen sehr schonend transportiert und gekeltert. Der Ausbau erfolgt in kleinen Fässern. Vergoren wird mit wilden Hefestämmen, die dem Wein einen besonders aromatischen Charakter verleihen.

 

 

Dieser Wein ist eine gute Begleitung zu

  • dem perfekten Dinner
  • Salat
  • vegetarischer und veganer Küche
  • Fisch und Meeresfrüchten
  • asiatischer Küche
  • Geflügel
  • hellem Fleisch
  • Pasteten und Terrinen

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