körperreich
Daniel XO Weinbrand Geisenheimer Saint Laurent
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Aromen des Weins
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Geschmackskomponenten
Farbintensität
Aromaintensität
Süße
Körper
Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie in die Story »Die Stilistik eines Weines«.
Zusatzinformationen
| Alkohol (% vol.) | 38,0 |
| Trinktemperatur | 16 bis 20 °C |
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Nennvolumen | 0,5 l |
| Verschluss | Korken |
| abgefüllt von | D A N I E L - Wein von Holger Daniel |
Beschreibung
edelbrand: Ein ganzes Weinjahr konzentriert im Glas. ISW: Bester Deutscher Weinbrand!
Der Wein zu diesem Weinbrand ist 1991 auf Reben zwischen unserem Weingut und Schloss Johannisberg gewachsen, dem Ort der Entdeckung der Spätlese. Der Lagenname „Kläuserweg“ entstand Anfang des 14. Jahrhunderts als „Clusterweg“, der Weg unterhalb von dem Kloster Schloß Johannisberg. In Handlese wurden die Trauben am 15. & 17. Oktober 1991 geerntet. Nach dem Weinausbau und Reife wurde der Wein am 12. Mai 1993 gebrannt und lagerte bis zum 16. Dezember 2004 im 800 Liter französischen Eichenholzfass.
Dieser Wein ist eine gute Begleitung zu
- Dessert
- Käse
