körperreich

2018 Daniel Pinot Noir Signature Rotwein trocken

Weinlisten-Nr.: S5+2018+1

18,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

artwork: Für alle, die genau wie wir diese weiche Pinot-Frucht lieben. Trinkst Du noch Rotwein oder kannst Du schon Pinot Noir?

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Geschmackskomponenten

Farbintensität
Aromaintensität
Säure
Süße
Körper
Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie in die Story »Die Stilistik eines Weines«.

Zusatzinformationen

Alkohol (% vol.)14,3
AnbaugebietRheingau
Herstellungbio-integrierter, naturnaher Weinbau (https://www.weingut-daniel.de/blog/bio-integrierter-weinbau), vegan
Lage, HerkunftGeisenheim
Nennvolumen0,75 l
QualitätsbezeichnungQualitätswein b. A.
Restzucker (g/l)5,2
Säure (g/l)5,6
Trinktemperatur14 bis 16 °C
VerschlussSchraubverschluss
abgefüllt vonGutsabfüllung Weingut D A N I E L
Ich trinke gerne …Burgunderweine, Rotwein, Spätburgunder
Spezieller AnlassWeine für einen romantischen Abend , Wein für lange Abende und gute Gespräche , einen Wein zum Entspannen , etwas zum Verschenken
Passt zu ...Fisch und Meeresfrüchten, Fusion- und Crossover-Küche (World-Food), Lamm, Pasteten und Terrinen, Reisgerichten, Rindfleisch, asiatischer Küche, dem perfekten Dinner, vegetarischer und veganer Küche
AromenBrombeere, Johannisbeere rot, Johannisbeere schwarz, Kirsche, Pflaume, Vanille
WeinartRotwein
Jahrgang2018
RebsortePinot Noir
Geschmacktrocken
abgefüllt vonWeingut Daniel

Beschreibung

artwork: Für alle, die genau wie wir diese weiche Pinot-Frucht lieben. Trinkst Du noch Rotwein oder kannst Du schon Pinot Noir?

Der Weinberg steht auf einem kalkhaltigen Boden an einem sonnen-durchfluteten Westhang. Nachts werden die Trauben von der Abendluft der Taunushänge abgekühlt. Das bewahrt dem Wein sein kühles Finish. Nach klassischer Maischegärung reifte er mehrere Jahre in klassischen 225 l Barrique-Fässern. Das medium getoastete Holz dieser Fässer stammt größten-teils aus Deutschland (Johanniskreuz, Pfalz), was seine beerige Frucht betont.

 

 

 

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